Кейтеринг різдвяна вечірка
Кейтеринг на різдвяну вечірку в Празі, який тримає гостей на ногах у грудні
Корпоративна різдвяна вечірка - це вечірня подія на стоячу: колеги перемішуються, цокаються келихами й залишаються біля фуршету, замість того щоб сидіти прикутими до одного столу. До цього теплі страви проти холоду надворі, зрозуміла ціна на людину та доставка зі сетапом там, де ви святкуєте. Нижче чотири бюджети від 600 до 2400 Kč на особу.
кейтеринг на різдвяну вечірку Прага
Як читати ціну на людину
Ціна — це завжди вартість їжі на одну особу, а не глянцеві фото. 600 Kč/особа — легше частування стоячи перед програмою, 1200 Kč/особа — повноцінний вечірній фуршет, 1800-2400 Kč/особа дає місце для більшої кількості гарячих страв і преміальних позицій. Помножте на кількість гостей — і зрозумієте загальну суму. Обслуга, що поповнює фуршет протягом вечора, і транспорт рахуються окремо, щоб у рахунку не було сюрпризів. Як сімейний кейтеринг ми радше скажемо одразу, що входить у ціну.
Що входить і не входить у ціну
Суми на сторінці показують орієнтовну ціну їжі за позиціями меню. Доставка, персонал, обладнання, тривалість події та точний сервіс рахуються окремо.
Бюджет
600 Kč/ особа
Легкий корпоративний фуршет із закусками
Практичний офісний варіант для короткої зустрічі або презентації без важкої їжі.
- Підходить для
- офісна зустріч
- Цільовий бюджет їжі
- 60 000 Kč
- Модельний кошик
- 59 993 Kč
- Модель на людину
- 600 Kč
Склад меню
Приклад для 100 гостей
| Позиція | Кількість | Ціна одиниці | Разом |
|---|---|---|---|
| Світлий/цільнозерновий багет - шинка, сир, масло, салат, помідорБагети й сендвічі | 94 шт | 105 Kč / шт | 9 870 Kč |
| Міні-рап з трав'яним крем-сиром, в'яленими томатами, фетою, огірком і салатомВегетаріанські | 109 шт | 100 Kč / шт | 10 900 Kč |
| Ростбіф на салаті з руколою з перцевим майонезом і хрустким грінкомМ'ясні | 109 шт | 100 Kč / шт | 10 900 Kč |
| Хумус із нуту з коріандром і тортилья-чипсамиЗакуски й салати | 16,5 кг | 690 Kč / кг | 11 385 Kč |
| Домашній білий хлібГарніри | 76,5 кг | 115 Kč / кг | 8 798 Kč |
| Фруктова шпажка з бельгійським шоколадом / сезонні фруктиСолодке | 74 шт | 110 Kč / шт | 8 140 Kč |
Бюджет
1 200 Kč/ особа
Корпоративний фуршет на повну зустріч
Підходить для тренінгу, воркшопу або внутрішнього свята, де їжа має бути доступна протягом події.
- Підходить для
- воркшоп або тренінг
- Цільовий бюджет їжі
- 120 000 Kč
- Модельний кошик
- 120 018 Kč
- Модель на людину
- 1 200 Kč
Склад меню
Приклад для 100 гостей
| Позиція | Кількість | Ціна одиниці | Разом |
|---|---|---|---|
| Міні-рап з трав'яним крем-сиром, в'яленими томатами, фетою, огірком і салатомВегетаріанські | 175 шт | 100 Kč / шт | 17 500 Kč |
| Ростбіф на салаті з руколою з перцевим майонезом і хрустким грінкомМ'ясні | 175 шт | 100 Kč / шт | 17 500 Kč |
| Світлий/цільнозерновий багет - шинка, сир, масло, салат, помідорБагети й сендвічі | 150 шт | 105 Kč / шт | 15 750 Kč |
| Хумус із нуту з коріандром і тортилья-чипсамиЗакуски й салати | 26,5 кг | 690 Kč / кг | 18 285 Kč |
| Курячі шніцеліГарячий буфет | 29,5 кг | 805 Kč / кг | 23 748 Kč |
| Жасминовий рисГарніри | 41 кг | 345 Kč / кг | 14 145 Kč |
| Фруктова шпажка з бельгійським шоколадом / сезонні фруктиСолодке | 119 шт | 110 Kč / шт | 13 090 Kč |
Бюджет
1 800 Kč/ особа
Представницький корпоративний фуршет
Представницький мікс для клієнтів, зустрічей керівництва та корпоративних вечорів із довшою програмою.
- Підходить для
- клієнтська подія
- Цільовий бюджет їжі
- 180 000 Kč
- Модельний кошик
- 180 123 Kč
- Модель на людину
- 1 801 Kč
Склад меню
Приклад для 100 гостей
| Позиція | Кількість | Ціна одиниці | Разом |
|---|---|---|---|
| Ростбіф на салаті з руколою з перцевим майонезом і хрустким грінкомМ'ясні | 218 шт | 100 Kč / шт | 21 800 Kč |
| Міні-рап з трав'яним крем-сиром, в'яленими томатами, фетою, огірком і салатомВегетаріанські | 218 шт | 100 Kč / шт | 21 800 Kč |
| М'ясна тарілка - 6 видів м'ясних делікатесів, каперси, оливкиЗакуски й салати | 16,5 кг | 1 380 Kč / кг | 22 770 Kč |
| Курячі шніцеліГарячий буфет | 36,5 кг | 805 Kč / кг | 29 383 Kč |
| Куряча грудка, маринована в лимоні й травахГриль | 35 кг | 805 Kč / кг | 28 175 Kč |
| Овочі-грильГарніри | 19,5 кг | 920 Kč / кг | 17 940 Kč |
| Міні-бургер із куркою, чедером, салатом, помідором і майонезомБургери, врапи, кесадильї та хот-доги | 175 шт | 125 Kč / шт | 21 875 Kč |
| Збите лаймове маскарпоне з фруктамиСолодке | 182 шт | 90 Kč / шт | 16 380 Kč |
Бюджет
2 400 Kč/ особа
Преміальний фуршет для клієнтської події
Преміальний варіант для важливих клієнтських подій, презентацій продукту й VIP-зон.
- Підходить для
- VIP корпоративний вечір
- Цільовий бюджет їжі
- 240 000 Kč
- Модельний кошик
- 239 980 Kč
- Модель на людину
- 2 400 Kč
Склад меню
Приклад для 100 гостей
| Позиція | Кількість | Ціна одиниці | Разом |
|---|---|---|---|
| Ростбіф на салаті з руколою з перцевим майонезом і хрустким грінкомМ'ясні | 407 шт | 100 Kč / шт | 40 700 Kč |
| Житній хліб із збитим трав'яним кремом, сиром і сушеним інжиромВегетаріанські | 407 шт | 100 Kč / шт | 40 700 Kč |
| Ростбіф на руколі з медово-гірчичним дресингомЗакуски й салати | 18,5 кг | 2 300 Kč / кг | 42 550 Kč |
| Шпажка з овочів-гриль і сиру халумі з базиліковим пестоГриль | 46 кг | 1 150 Kč / кг | 52 900 Kč |
| Овочі-грильГарніри | 35,5 кг | 920 Kč / кг | 32 660 Kč |
| Фруктова шпажка з бельгійським шоколадом / сезонні фруктиСолодке | 277 шт | 110 Kč / шт | 30 470 Kč |
Що врахувати для різдвяної вечірки
Планування фуршету
- Надворі холодно, тож грайте на цьому: основну вагу дайте гарячим стравам, які ми привеземо й триматимемо теплими протягом вечора, а холодну частину залиште радше як доповнення.
- Грудневий календар заповнюється першим: найкращі п'ятниці та четверги розбирають найраніше, тож зафіксуйте дату за тижні наперед, а не після перших чисел грудня.
- Ми робимо це як вечірку після роботи: привеземо й сервіруємо в офісі чи орендованому просторі, опціональна обслуга поповнює фуршет, а прибирання беремо на себе, щоб опівночі ніхто не мив тарілки.
Пов’язані сторінки
