Přeskočit na hlavní obsah

Naše jídlo a ceny pro akce v Praze.

Projděte si kategorie, orientační ceny a sestavte ideální menu pro své hosty.

Sestav si menu
Kategorie
Dietní preference

Ceny jsou uvedeny bez DPH.

Teplý bufet

20 položek

  • Kuřecí řízečky

    805 Kč/ kg

  • Vepřové řízečky

    920 Kč/ kg

  • Marinovaná BBQ pečená kuřecí křidélka

    690 Kč/ kg

  • Vepřová BBQ žebra

    805 Kč/ kg

  • Pečená bůčková roláda

    920 Kč/ kg

    bylinkami

  • Domácí sekaná

    690 Kč/ kg

  • Pečený bůček špikovaný česnekem

    920 Kč/ kg

  • Vepřová porchetta

    1095 Kč/ kg

    bylinkami

  • Pečené vepřové koleno na pivě

    920 Kč/ kg

  • Hovězí líčka na červeném víně

    1380 Kč/ kg

    kořenovou zeleninou

  • Vepřové líčka na černém pivě

    1095 Kč/ kg

  • Hovězí guláš

    1380 Kč/ kg

  • Maďarský guláš

    1495 Kč/ kg

  • Svíčková na smetaně

    1495 Kč/ kg

  • Hovězí na houbách

    1265 Kč/ kg

  • Hovězí po burgundsku

    1150 Kč/ kg

  • Thajské červené karí

    1150 Kč/ kg

    cizrna

  • Thajské červené karí

    1380 Kč/ kg

    kuřecí maso

  • Thajské červené karí

    1495 Kč/ kg

    trhané hovězí maso

  • Thajské červené karí

    1725 Kč/ kg

    krevety

Přílohy

13 položek

  • Brambory grenaille

    460 Kč/ kg

  • Hranolky

    575 Kč/ kg

  • Batatové hranolky

    690 Kč/ kg

  • Zapečená bramborová kaše

    400 Kč/ kg

  • Pečené brambory

    345 Kč/ kg

    rozmarýnem

  • Jasmínová rýže

    345 Kč/ kg

  • Grilovaná zelenina

    920 Kč/ kg

  • Máslová zelenina

    920 Kč/ kg

  • Kukuřičný klas

    460 Kč/ kg

  • Fazolové lusky

    575 Kč/ kg

    česnekem

  • Kuskus se zeleninou

    690 Kč/ kg

  • Domácí bílé pečivo

    115 Kč/ kg

  • Focaccia

    290 Kč/ kg

Předkrmy a saláty

18 položek

  • Míchaný salát

    575 Kč/ kg

    směs salátů, rajče, okurka, paprika, vinigret

  • Caesar salát

    1150 Kč/ kg

    kuřecí maso, římský salát, pancetta, parmezán, krutony, ančovičkový dresing

  • Řecký salát

    1035 Kč/ kg

    okurka, rajče, olivy, ledový salát, dresing, kopr

  • Caprese salát

    1150 Kč/ kg

    mozzarela, rajče, rukola, bazalkové pesto

  • Salát z pečených paprik s fetou

    1380 Kč/ kg

    rukolou a bylinkami

  • Salát z černé čočky Belluga s halloumi sýrem

    1150 Kč/ kg

    zeleninou a bylinkami

  • Cizrnový humus

    690 Kč/ kg

    koriandrem a tortila chips

  • Guacamole a tortila chips

    1150 Kč/ kg

  • Čerstvé ovoce

    690 Kč/ kg

    dle sezóny

  • Sýrová mísa

    1380 Kč/ kg

    6 druhů sýra, hroznové víno, vlašské ořechy

  • Uzeninová mísa

    1380 Kč/ kg

    6 druhů uzenin, kapary, olivy

  • Roastbeef na rukolovém salátu

    2300 Kč/ kg

    hořčično-medovým dresinkem

  • Hovězí tatarák

    2530 Kč/ kg

    topinkami

  • Hovězí carpaccio citronovou majonézou

    2530 Kč/ kg

    rukola, parmezán

  • Mortadella

    2530 Kč/ kg

    buratta / pistácie

  • Quiche s restovanými žampióny

    1150 Kč/ kg

    pórkem, šalotkou a parmezánem

  • Quiche se slaninou

    1265 Kč/ kg

    baby špenátem a bylinkovou ricottou

  • Quiche s uzeným lososem

    1610 Kč/ kg

    zeleným chřestem a koprem

Vegetariánské

Minimum 20 ks

  • Bylinková bruschetta

    85 Kč/ ks

    pomazánkou z červené řepy s feta sýrem, koprem a hráškovými klíčky

  • Zeleninové crudité

    65 Kč/ ks

    dipem ze zakysané smetany s bazalkou

  • Cizrnový humus

    70 Kč/ ks

    koriandrem a sezamovým chipsem

  • Křupavý chlebový toustík

    100 Kč/ ks

    tatarákem ze sušených rajčat, kapary a oliv, citrónová majonéza

  • Mozzarela s cherry rajčaty na špízu s

    65 Kč/ ks

    bazalkou

  • Salátek z marinované grilované zeleniny

    100 Kč/ ks

    krémovým kozím sýrem a praženými semínky

  • Celozrnný chlebíček s cibulovým džemem

    85 Kč/ ks

    modrým sýrem a ořechy

  • Mini wrap s bylinkovým žervé

    100 Kč/ ks

    sušenými rajčaty, feta sýrem, okurkou a salátem

  • Salátek z čočky beluga

    105 Kč/ ks

    grilovaným sýrem halloumi a rukolou

  • Olivová tapenáda na parmezánovém toustíku

    85 Kč/ ks

    bylinkami

  • Křupavé tofu kuličky s chilli

    85 Kč/ ks

    koriandrem a sezamem

  • Tramezzino

    90 Kč/ ks

    bylinkovou ricottou a grilovanou paprikou

  • Žitný chlebíček se šlehanou bylinkovou pěnou

    100 Kč/ ks

    se sýrem roquefor, sušené fíky

Sladké

Minimum 20 ks

  • Šlehané limetkové mascarpone

    90 Kč/ ks

    ovocem

  • Čokoládová pěna

    100 Kč/ ks

    lesním ovocem

  • Ovocná Panna Cotta malina/mango

    90 Kč/ ks

  • Domácí jablečný závin

    50 Kč/ ks

    rozinkami a ořechy

  • Domácí hruškový závin

    55 Kč/ ks

    mandlemi

  • Domácí borůvkový koláč

    55 Kč/ ks

    máslovou drobenkou

  • Moravský koláč / tvaroh

    65 Kč/ ks

    povidla/

  • Čokoládové brownies

    100 Kč/ ks

    pistaciemi

  • Ovocný špíz

    110 Kč/ ks

    belgickou čokoládou / ovoce dle sezóny

  • Čokoládové kuličky

    75 Kč/ ks

    kokosem a lyofilizovaným ovocem

Grill

16 položek

  • RIB EYE steak

    1840 Kč/ kg

  • Filírovaný hovězí pupek

    1610 Kč/ kg

  • Vepřová panenka

    860 Kč/ kg

  • Vepřová marinovaná krkovice

    745 Kč/ kg

    česnekem a rozmarýnem

  • Kuřecí prsa marinovaná v citronech a

    805 Kč/ kg

    bylinkách

  • Kuřecí stehenní plátek marinovaný v

    860 Kč/ kg

    citronech a bylinkách

  • Krůtí prsa marinovaná v citronech a

    920 Kč/ kg

    bylinkách

  • Grilovaná papriková klobása

    920 Kč/ kg

  • Bavorské klobásky

    575 Kč/ kg

  • Filé z candáta na grilu

    1610 Kč/ kg

  • Filé z lososa na grilu

    1725 Kč/ kg

  • Grilované krevety

    1610 Kč/ kg

  • Špíz z marinovaných tygřích krevet na grilu

    1725 Kč/ kg

  • Špíz z grilované zeleniny a sýru Halloumi

    1150 Kč/ kg

    bazalkové pesto

  • Camembert

    920 Kč/ kg

  • Halloumi sýr

    1150 Kč/ kg

Obložené bagety a sendviče

Minimum 20 ks

  • Bageta světlá/celozrná

    105 Kč/ ks

    šunka, sýr, máslo, salát, rajče

  • Bageta světlá/celozrná

    150 Kč/ ks

    hovězí roastbeef, rukola, pepřová majonéza, smažené kapary

  • Bageta světlá/celozrná

    140 Kč/ ks

    prosciutto, parmezán, rukola, bylinkové pesto

  • Bageta světlá/celozrná

    140 Kč/ ks

    Caesar, římský salát, kuřecí prso, pancetta, ančovičkový dresink, parmezán

  • Bageta světlá/celozrná

    115 Kč/ ks

    vege, bylinková ricotta, uzený sýr gouda, camembert, salát, rajčata, salátová okurka

  • Bageta světlá/celozrná

    105 Kč/ ks

    vege, mozzarella, rajče, rukola, bazalkové pesto

  • BLT - sendvič

    175 Kč/ ks

  • CLUB - sendvič

    185 Kč/ ks

Masové

Minimum 20 ks

  • Žitný chlebíček

    100 Kč/ ks

    domácí paštikou s mandlemi a cibulovým džemem s jablky

  • Roastbeef na rukolovém salátku

    100 Kč/ ks

    pepřovou majonézou a chlebovým krutónem

  • Hovězí tataráček s hořčičným semínkem

    100 Kč/ ks

    smaženými kapary a chlebovým chipsem

  • Chlebová topinka se škvarkovou pomazánkou

    85 Kč/ ks

    pažitkou a nakládanou červenou cibulí

  • Chlebový toust s tatarákem ze sušených rajčat

    110 Kč/ ks

    parmská šunka, kapary, olivy, citrónová majonéza

  • Okurková salsa s ředkvičkami

    105 Kč/ ks

    uzeným lososem a koprovým žervé

  • Marinovaná kreveta se salátem

    105 Kč/ ks

    grilované zeleniny

  • Grilovaná kreveta

    110 Kč/ ks

    asijským salátkem s řasou wakame, sezamem s chilli a koriandrem

  • Mini špíz s italskými uzeninami

    105 Kč/ ks

    cherry rajčata, olivy, kapary, keks a jahoda

Burgery, wrapy, quesadilla a hot-dog

8 položek

  • Mini burger trhaným vepřovým masem

    140 Kč/ ks

    rukolou a cibulový džem

  • Mini BBQ burger hovězí maso

    175 Kč/ ks

    chedar, salát, rajče, majonéza

  • Mini burger s kuřecím masem

    125 Kč/ ks

    chedar, salát, rajče, majonéza

  • Quesadilla

    230 Kč/ ks

    kuřecí maso, chedar

  • Quesadilla

    220 Kč/ ks

    chedar, avokádo, rajče

  • WRAP kuřecí maso

    205 Kč/ ks

    chedar, ledový salát, rajče, bylinkový dip

  • WRAP grilovaný sýr halloumi

    230 Kč/ ks

    ledový salát, grilovaná paprika, rajče, avokádový dip

  • HOT-DOG houska

    105 Kč/ ks

    párek, chedar, smažená cibule

Studené a teplé omáčky

14 položek

  • Smetanový demi glace se zeleným pepřem

    1150 Kč/ l

  • Smetanový demi glace

    920 Kč/ l

    tymiánem

  • Smetanový demi glace

    1150 Kč/ l

    kapary

  • Hříbková omáčka

    920 Kč/ l

  • Omáčka z pečených paprik

    805 Kč/ l

  • Omáčka z modrého sýra

    805 Kč/ l

  • Omáčka z portského vína

    1035 Kč/ l

  • Chipotle majonéza

    805 Kč/ l

  • Pepřová majonéza

    805 Kč/ l

  • Smetanový dip

    575 Kč/ l

    avokádem a bylinkami

  • Avokádový dip

    805 Kč/ l

  • Kečup

    345 Kč/ l

  • Tatarská omáčka

    575 Kč/ l

  • Salsa verde

    805 Kč/ l