Rauty podle akce
Rauty, ceny a modelové menu pro Prahu
Vyberte si podle počtu hostů, typu menu nebo formátu akce. Každý článek obsahuje varianty 500, 1000, 1500 a 2000 Kč za osobu postavené z reálných položek menu.
Všechny články o rautech
Jak používat tyto články
Stránky slouží jako orientační plán pro skladbu jídla. Přesnou nabídku, servis a dopravu dopočítáte v kalkulačce nebo poptávce.
Podle počtu hostů
raut pro 50 osob
Raut pro 50 osob s jasným rozpočtem
Padesát hostů je velikost, kde už se vyplatí plánovat raut po kategoriích: finger food, teplá část, saláty, přílohy a dezerty. Níže jsou čtyři modelové varianty podle ceny za osobu.
Otevřít článek
raut pro 100 osob
Raut pro 100 osob ve čtyřech cenových variantách
U stovky hostů se už projeví logistika: doplňování, rozmístění stolů, rychlost servisu a dostatečná šířka výběru. Varianty níže ukazují, jak se mění skladba menu podle rozpočtu.
Otevřít článek
raut pro 150 osob
Raut pro 150 osob pro velkou akci bez chaosu
Sto padesát hostů už potřebuje silnější produkční plán: více výdejních bodů, průběžné doplňování a menu, které vydrží i při špičce.
Otevřít článekPodle místa a firemního formátu
raut Praha
Raut v Praze podle rozpočtu a typu akce
Raut v Praze může být lehké občerstvení do kanceláře, večerní firemní akce i větší soukromá oslava. Rozpočet za osobu určuje, jestli stavíme hlavně snack, teplý bufet, gril nebo prémiový mix.
Otevřít článek
raut Praha a okolí
Raut pro Prahu a okolí s přehledným menu
Akce mimo centrum Prahy často potřebují víc času na dopravu, zázemí a domluvu výdeje. Menu ale pořád začíná u rozpočtu na osobu a reálných položek.
Otevřít článek
firemní raut Praha
Firemní raut v Praze pro tým, klienty i partnery
Firemní raut musí být přehledný, rychle dostupný a přizpůsobený programu. Tady jsou čtyři rozpočtové varianty podle toho, jestli jde o meeting, workshop, klientskou akci nebo večerní event.
Otevřít článekVegetariánské rauty
vegetariánský raut
Vegetariánský raut, který nepůsobí jako kompromis
Vegetariánský raut stavíme jako plnohodnotné menu: hummus, saláty, teplé luštěninové jídlo, grilovaná zelenina, sýry, wrapy a dezerty.
Otevřít článek
vegetariánský raut pro 50 osob
Vegetariánský raut pro 50 osob ve čtyřech rozpočtech
Pro 50 hostů se dá vegetariánské menu postavit lehce i sytě. Rozdíl je v poměru finger foodu, salátů, teplé části a grilu.
Otevřít článek
vegetariánský raut pro 100 osob
Vegetariánský raut pro 100 osob s pestrým výběrem
U stovky hostů je důležité, aby vegetariánská nabídka nepůsobila jednotvárně. Kombinujeme studené položky, saláty, teplé jídlo, gril a dezerty.
Otevřít článek
vegetariánský raut pro 150 osob
Vegetariánský raut pro 150 osob pro velkou akci
U větší vegetariánské akce je důležité držet rytmus výdeje a zároveň nabídnout dost sytých položek. Teplá část a gril tady hrají větší roli.
Otevřít článekMeat lovers a svatby
masový raut
Masový raut pro hosty, kteří chtějí výrazné jídlo
Meat lovers raut stojí na roastbeefu, hovězím, kuřecím, grilu, teplém bufetu a silných přílohách. I tady ale držíme rovnováhu se saláty, omáčkami a dezerty.
Otevřít článek
masový raut pro 50 osob
Masový raut pro 50 osob s teplou i studenou částí
Pro 50 hostů může být masový raut kompaktní, ale výrazný. Podle rozpočtu přidáváme hovězí, teplý bufet, gril a silnější přílohy.
Otevřít článek
masový raut pro 100 osob
Masový raut pro 100 osob pro večer s výrazným menu
U stovky hostů už masové menu potřebuje rozdělit mezi studenou část, teplý bufet a případný gril. Tím se hosté rychle obslouží a nabídka nepůsobí těžce.
Otevřít článek
masový raut pro 150 osob
Masový raut pro 150 osob s plánem výdeje
Velký masový raut potřebuje víc než jen dost masa. Důležité je rozložení výdeje, teplé nádoby, doplňování, omáčky a přílohy, které zvládnou větší nápor.
Otevřít článek
svatební raut
Svatební raut podle programu dne a rozpočtu
Svatební raut může být welcome občerstvení po obřadu, večerní snack, hlavní hostina nebo prémiový doplněk slavnostního menu. Rozpočet za osobu určuje rozsah i styl prezentace.
Otevřít článek