Raut Praha
Raut v Praze podle rozpočtu a typu akce
Raut v Praze může být lehké občerstvení do kanceláře, večerní firemní akce i větší soukromá oslava. Rozpočet za osobu určuje, jestli stavíme hlavně snack, teplý bufet, gril nebo prémiový mix. My jsme rodina, co to celé vaří doma a postaví vám raut na místě.
raut Praha
Pražský raut bez skrytých předpokladů
Menu počítáme z cen položek. Doprava po Praze a obsluha záleží na adrese, délce akce a vybraném servisu.
Co je a není v ceně
Částky na stránce ukazují odhad ceny jídla podle položek v menu. Doprava, obsluha, vybavení, délka akce a přesný servis se dopočítají zvlášť.
Rozpočet
600 Kč/ osoba
Lehký raut pro začátek
Vhodné pro kratší akci, networking nebo doplnění nápojů. Stojí na finger foodu, pečivu, jednoduchém salátu a dezertu.
- Vhodné pro
- kratší networking
- Cílový rozpočet jídla
- 60 000 Kč
- Modelový košík
- 60 013 Kč
- Model na osobu
- 600 Kč
Skladba menu
Ukázka pro 100 hostů
| Položka | Množství | Cena jednotky | Celkem |
|---|---|---|---|
| Mini wrap s bylinkovým žervé, sušenými rajčaty, feta sýrem, okurkou a salátemVegetariánské | 182 ks | 60 Kč / ks | 10 920 Kč |
| Roastbeef na rukolovém salátku s pepřovou majonézou a chlebovým krutónemMasové | 115 ks | 95 Kč / ks | 10 925 Kč |
| Bageta světlá/celozrná - šunka, sýr, máslo, salát, rajčeObložené bagety a sendviče | 116 ks | 85 Kč / ks | 9 860 Kč |
| Cizrnový humus s koriandrem a tortila chipsPředkrmy a saláty | 22 kg | 520 Kč / kg | 11 440 Kč |
| Domácí bílé pečivoPřílohy | 62 kg | 140 Kč / kg | 8 680 Kč |
| Šlehané limetkové mascarpone s mangem / marakujouSladké | 92 ks | 89 Kč / ks | 8 188 Kč |
Rozpočet
1 200 Kč/ osoba
Vyvážený raut
Univerzální varianta s teplými i studenými položkami, která už hosty zasytí během delší části akce.
- Vhodné pro
- běžný večírek
- Cílový rozpočet jídla
- 120 000 Kč
- Modelový košík
- 119 957 Kč
- Model na osobu
- 1 200 Kč
Skladba menu
Ukázka pro 100 hostů
| Položka | Množství | Cena jednotky | Celkem |
|---|---|---|---|
| Mini wrap s bylinkovým žervé, sušenými rajčaty, feta sýrem, okurkou a salátemVegetariánské | 292 ks | 60 Kč / ks | 17 520 Kč |
| Roastbeef na rukolovém salátku s pepřovou majonézou a chlebovým krutónemMasové | 184 ks | 95 Kč / ks | 17 480 Kč |
| Bageta světlá/celozrná - šunka, sýr, máslo, salát, rajčeObložené bagety a sendviče | 185 ks | 85 Kč / ks | 15 725 Kč |
| Řecký salát - okurka, rajče, olivy, ledový salát, dresing, koprPředkrmy a saláty | 48,5 kg | 380 Kč / kg | 18 430 Kč |
| Kuřecí řízečkyTeplý bufet | 28 kg | 840 Kč / kg | 23 520 Kč |
| Jasmínová rýžePřílohy | 34 kg | 415 Kč / kg | 14 110 Kč |
| Šlehané limetkové mascarpone s jahodami / lesním ovocemSladké | 148 ks | 89 Kč / ks | 13 172 Kč |
Rozpočet
1 800 Kč/ osoba
Bohatší teplý a studený raut
Přidává výraznější teplou část, gril, více salátů a dezertů. Hodí se, když má být raut hlavním jídlem akce.
- Vhodné pro
- raut jako hlavní jídlo
- Cílový rozpočet jídla
- 180 000 Kč
- Modelový košík
- 180 074 Kč
- Model na osobu
- 1 801 Kč
Skladba menu
Ukázka pro 100 hostů
| Položka | Množství | Cena jednotky | Celkem |
|---|---|---|---|
| Mini wrap s bylinkovým žervé, sušenými rajčaty, feta sýrem, okurkou a salátemVegetariánské | 364 ks | 60 Kč / ks | 21 840 Kč |
| Roastbeef na rukolovém salátku s pepřovou majonézou a chlebovým krutónemMasové | 230 ks | 95 Kč / ks | 21 850 Kč |
| Okurková salsa s ředkvičkami, uzeným lososem a koprovým žervéMasové | 208 ks | 105 Kč / ks | 21 840 Kč |
| Uzeninová mísa - 6 druhů uzenin, kapary, olivyPředkrmy a saláty | 14 kg | 1 655 Kč / kg | 23 170 Kč |
| Kuřecí řízečkyTeplý bufet | 35 kg | 840 Kč / kg | 29 400 Kč |
| Kuřecí prsa marinovaná v citronech a bylinkáchGrill | 39 kg | 730 Kč / kg | 28 470 Kč |
| Grilovaná zeleninaPřílohy | 15,5 kg | 1 105 Kč / kg | 17 128 Kč |
| Šlehané limetkové mascarpone s jahodami / lesním ovocemSladké | 184 ks | 89 Kč / ks | 16 376 Kč |
Rozpočet
2 400 Kč/ osoba
Prémiový raut s grilem
Prémiová skladba s výběrovými masy, rybou nebo mořskými plody, grilem a bohatou studenou částí.
- Vhodné pro
- prémiová akce
- Cílový rozpočet jídla
- 240 000 Kč
- Modelový košík
- 240 245 Kč
- Model na osobu
- 2 402 Kč
Skladba menu
Ukázka pro 100 hostů
| Položka | Množství | Cena jednotky | Celkem |
|---|---|---|---|
| Žitný chlebíček se šlehanou bylinkovou pěnou se sýrem, sušené fíkyVegetariánské | 1 481 ks | 45 Kč / ks | 66 645 Kč |
| Roastbeef na rukolovém salátu hořčično-medovým dresinkemPředkrmy a saláty | 46,5 kg | 1 505 Kč / kg | 69 983 Kč |
| Grilovaná zeleninaPřílohy | 48,5 kg | 1 105 Kč / kg | 53 593 Kč |
| Makronky - čokomalinová, pistáciová, mandarinková, malinová, lískooříšková, jahodová, rybízováSladké | 667 ks | 75 Kč / ks | 50 025 Kč |
Pražské plánovací poznámky
Plánování rautu
- Počítejte s časem na příjezd, vykládku a přípravu stolů.
- U historického centra řešte výtah, parkování a přístup dopředu.
- Na večerní akce se často hodí silnější teplá část nebo gril.
Časté otázky
Děláte rauty po celé Praze?
Ano, raut lze plánovat po Praze. Doprava se počítá podle konkrétní adresy.
Je cena stejná pro centrum i okraj Prahy?
Cena menu je stejná, ale doprava a logistika se liší podle místa a přístupu.
Jaký rozpočet je nejčastější?
Pro plnohodnotný pražský raut bývá praktický rozpočet 1200-1800 Kč/os. podle délky akce.
