Masový raut pro 50 osob
Masový raut pro 50 osob s teplou i studenou částí
Pro 50 hostů může být masový raut kompaktní, ale výrazný. Podle rozpočtu přidáváme hovězí, teplý bufet, gril a silnější přílohy.
masový raut pro 50 osob
Meat lovers menu pro menší akci
Model je škálovaný na 50 hostů a ukazuje, jak se mění množství i skladba podle ceny za osobu.
Co je a není v ceně
Částky na stránce ukazují odhad ceny jídla podle položek v menu. Doprava, obsluha, vybavení, délka akce a přesný servis se dopočítají zvlášť.
Rozpočet
600 Kč/ osoba
Masový snack raut
Lehčí masová skladba pro neformální akci, kde stačí snacky a jednoduché přílohy.
- Vhodné pro
- neformální masový snack
- Cílový rozpočet jídla
- 30 000 Kč
- Modelový košík
- 30 010 Kč
- Model na osobu
- 600 Kč
Skladba menu
Ukázka pro 50 hostů
| Položka | Množství | Cena jednotky | Celkem |
|---|---|---|---|
| Roastbeef na rukolovém salátku s pepřovou majonézou a chlebovým krutónemMasové | 41 ks | 100 Kč / ks | 4 100 Kč |
| Mini špíz s italskými uzeninami, cherry rajčata, olivy, kapary, keks a jahodaMasové | 39 ks | 105 Kč / ks | 4 095 Kč |
| Žitný chlebíček s domácí paštikou s mandlemi a cibulovým džemem s jablkyMasové | 41 ks | 100 Kč / ks | 4 100 Kč |
| Bageta světlá/celozrná - hovězí roastbeef, rukola, pepřová majonézaObložené bagety a sendviče | 24 ks | 150 Kč / ks | 3 600 Kč |
| Bageta světlá/celozrná - šunka, sýr, máslo, salát, rajčeObložené bagety a sendviče | 35 ks | 105 Kč / ks | 3 675 Kč |
| Uzeninová mísa - 6 druhů uzenin, kapary, olivyPředkrmy a saláty | 3 kg | 1 380 Kč / kg | 4 140 Kč |
| Domácí bílé pečivoPřílohy | 28 kg | 115 Kč / kg | 3 220 Kč |
| Ovocný špíz s belgickou čokoládou / ovoce dle sezónySladké | 28 ks | 110 Kč / ks | 3 080 Kč |
Rozpočet
1 200 Kč/ osoba
Masový raut s teplými položkami
Přidává teplou část, uzeninovou mísu a přílohy, takže už funguje jako skutečný raut.
- Vhodné pro
- masovější raut
- Cílový rozpočet jídla
- 60 000 Kč
- Modelový košík
- 60 083 Kč
- Model na osobu
- 1 202 Kč
Skladba menu
Ukázka pro 50 hostů
| Položka | Množství | Cena jednotky | Celkem |
|---|---|---|---|
| Roastbeef na rukolovém salátku s pepřovou majonézou a chlebovým krutónemMasové | 79 ks | 100 Kč / ks | 7 900 Kč |
| Bageta světlá/celozrná - hovězí roastbeef, rukola, pepřová majonézaObložené bagety a sendviče | 48 ks | 150 Kč / ks | 7 200 Kč |
| Uzeninová mísa - 6 druhů uzenin, kapary, olivyPředkrmy a saláty | 6 kg | 1 380 Kč / kg | 8 280 Kč |
| Kuřecí řízečkyTeplý bufet | 13,5 kg | 805 Kč / kg | 10 868 Kč |
| Hovězí gulášTeplý bufet | 8 kg | 1 380 Kč / kg | 11 040 Kč |
| Pečené brambory s rozmarýnemPřílohy | 17,5 kg | 345 Kč / kg | 6 038 Kč |
| Avokádový dipStudené a teplé omáčky | 3,5 l | 805 Kč / l | 2 818 Kč |
| Ovocný špíz s belgickou čokoládou / ovoce dle sezónySladké | 54 ks | 110 Kč / ks | 5 940 Kč |
Rozpočet
1 800 Kč/ osoba
Bohatý meat lovers raut
Silná varianta pro hosty, kteří čekají výrazné maso, hovězí, kuřecí i gril.
- Vhodné pro
- gril a teplá část
- Cílový rozpočet jídla
- 90 000 Kč
- Modelový košík
- 89 990 Kč
- Model na osobu
- 1 800 Kč
Skladba menu
Ukázka pro 50 hostů
| Položka | Množství | Cena jednotky | Celkem |
|---|---|---|---|
| Roastbeef na rukolovém salátku s pepřovou majonézou a chlebovým krutónemMasové | 124 ks | 100 Kč / ks | 12 400 Kč |
| Uzeninová mísa - 6 druhů uzenin, kapary, olivyPředkrmy a saláty | 9,5 kg | 1 380 Kč / kg | 13 110 Kč |
| Roastbeef na rukolovém salátu hořčično-medovým dresinkemPředkrmy a saláty | 5,5 kg | 2 300 Kč / kg | 12 650 Kč |
| Vepřová panenkaGrill | 19 kg | 860 Kč / kg | 16 340 Kč |
| Kuřecí prsa marinovaná v citronech a bylinkáchGrill | 20 kg | 805 Kč / kg | 16 100 Kč |
| Grilovaná zeleninaPřílohy | 11 kg | 920 Kč / kg | 10 120 Kč |
| Šlehané limetkové mascarpone s ovocemSladké | 103 ks | 90 Kč / ks | 9 270 Kč |
Rozpočet
2 400 Kč/ osoba
Prémiový masový a grilovací raut
Prémiová meat lovers skladba s hovězím, grilem, mořskými plody a bohatými doplňky.
- Vhodné pro
- prémiový meat lovers večer
- Cílový rozpočet jídla
- 120 000 Kč
- Modelový košík
- 119 840 Kč
- Model na osobu
- 2 397 Kč
Skladba menu
Ukázka pro 50 hostů
| Položka | Množství | Cena jednotky | Celkem |
|---|---|---|---|
| Roastbeef na rukolovém salátku s pepřovou majonézou a chlebovým krutónemMasové | 245 ks | 100 Kč / ks | 24 500 Kč |
| Roastbeef na rukolovém salátu hořčično-medovým dresinkemPředkrmy a saláty | 11 kg | 2 300 Kč / kg | 25 300 Kč |
| Hovězí carpaccio citronovou majonézou, rukola, parmezánPředkrmy a saláty | 10 kg | 2 530 Kč / kg | 25 300 Kč |
| Grilovaná zeleninaPřílohy | 22 kg | 920 Kč / kg | 20 240 Kč |
| Mini BBQ burger hovězí maso, chedar, salát, rajče, majonézaBurgery, wrapy, quesadilla a hot-dog | 140 ks | 175 Kč / ks | 24 500 Kč |
Tipy pro 50 hostů
Plánování rautu
- U menší akce volte méně položek, ale kvalitní hlavní masovou linku.
- Přílohy a saláty drží menu vyvážené.
- Pokud chcete gril, plánujte prostor a čas přípravy.
