М'ясний фуршет на 50 гостей
М'ясний фуршет на 50 гостей із гарячою й холодною частиною
Для 50 гостей meat-forward buffet може бути компактним, але виразним. Із більшим бюджетом додаємо яловичину, hot buffet, гриль і сильніші гарніри.
м'ясний фуршет на 50 гостей
Meat lovers меню для меншої події
Модель масштабована на 50 гостей і показує, як кількості та склад змінюються за ціною на людину.
Що входить і не входить у ціну
Суми на сторінці показують орієнтовну ціну їжі за позиціями меню. Доставка, персонал, обладнання, тривалість події та точний сервіс рахуються окремо.
Бюджет
500 Kč/ особа
М'ясний snack-фуршет
Легший м'ясний набір для неформальної події, де достатньо snack-формату та простих гарнірів.
- Підходить для
- неформальний м'ясний snack
- Цільовий бюджет їжі
- 25 000 Kč
- Модельний кошик
- 25 023 Kč
- Модель на людину
- 500 Kč
Склад меню
Приклад для 50 гостей
| Позиція | Кількість | Ціна одиниці | Разом |
|---|---|---|---|
| Ростбіф на салаті з руколою з перцевим майонезом і хрустким грінкомМ'ясні | 38 шт | 100 Kč / шт | 3 800 Kč |
| Хлібний тост зі шкварковою намазкою, шніт-цибулею та маринованою червоною цибулеюМ'ясні | 45 шт | 85 Kč / шт | 3 825 Kč |
| Міні-шпажка з італійськими м'ясними делікатесами, чері-помідорами, оливками, каперсами, крекером і полуницеюМ'ясні | 37 шт | 105 Kč / шт | 3 885 Kč |
| Світлий/цільнозерновий багет - шинка, сир, масло, салат, помідорБагети й сендвічі | 33 шт | 105 Kč / шт | 3 465 Kč |
| М'ясна тарілка - 6 видів м'ясних делікатесів, каперси, оливкиЗакуски й салати | 3 кг | 1 380 Kč / кг | 4 140 Kč |
| Домашній білий хлібГарніри | 26,5 кг | 115 Kč / кг | 3 048 Kč |
| Домашній чорничний пиріг із масляною крихтоюСолодке | 52 шт | 55 Kč / шт | 2 860 Kč |
Бюджет
1 000 Kč/ особа
М'ясний фуршет із гарячими позиціями
Додає гарячі позиції, м’ясну тарілку та гарніри, тому працює як повноцінний фуршет.
- Підходить для
- більш м'ясний фуршет
- Цільовий бюджет їжі
- 50 000 Kč
- Модельний кошик
- 49 973 Kč
- Модель на людину
- 999 Kč
Склад меню
Приклад для 50 гостей
| Позиція | Кількість | Ціна одиниці | Разом |
|---|---|---|---|
| Ростбіф на салаті з руколою з перцевим майонезом і хрустким грінкомМ'ясні | 58 шт | 100 Kč / шт | 5 800 Kč |
| Хлібний тост із тартаром із в'ялених томатів, пармською шинкою, каперсами, оливками та лимонним майонезомМ'ясні | 53 шт | 110 Kč / шт | 5 830 Kč |
| Світлий/цільнозерновий багет - ростбіф, рукола, перцевий майонез, смажені каперсиБагети й сендвічі | 35 шт | 150 Kč / шт | 5 250 Kč |
| М'ясна тарілка - 6 видів м'ясних делікатесів, каперси, оливкиЗакуски й салати | 4,5 кг | 1 380 Kč / кг | 6 210 Kč |
| Курячі шніцеліГарячий буфет | 10 кг | 805 Kč / кг | 8 050 Kč |
| Свинячі ребра BBQГарячий буфет | 10 кг | 805 Kč / кг | 8 050 Kč |
| Запечена картопля з розмариномГарніри | 12,5 кг | 345 Kč / кг | 4 313 Kč |
| Вершковий дип з авокадо та травамиХолодні та гарячі соуси | 3,6 л | 575 Kč / л | 2 070 Kč |
| Домашній чорничний пиріг із масляною крихтоюСолодке | 80 шт | 55 Kč / шт | 4 400 Kč |
Бюджет
1 500 Kč/ особа
Розширений meat lovers фуршет
Сильний варіант для гостей, які очікують виразне м'ясо, яловичину, курку та гриль.
- Підходить для
- гриль і гаряча частина
- Цільовий бюджет їжі
- 75 000 Kč
- Модельний кошик
- 75 084 Kč
- Модель на людину
- 1 502 Kč
Склад меню
Приклад для 50 гостей
| Позиція | Кількість | Ціна одиниці | Разом |
|---|---|---|---|
| Ростбіф на салаті з руколою з перцевим майонезом і хрустким грінкомМ'ясні | 61 шт | 100 Kč / шт | 6 100 Kč |
| Яловичий тартар із зернами гірчиці, смаженими каперсами та хлібними чипсамиМ'ясні | 61 шт | 100 Kč / шт | 6 100 Kč |
| Хлібний тост із тартаром із в'ялених томатів, пармською шинкою, каперсами, оливками та лимонним майонезомМ'ясні | 55 шт | 110 Kč / шт | 6 050 Kč |
| М'ясна тарілка - 6 видів м'ясних делікатесів, каперси, оливкиЗакуски й салати | 4,5 кг | 1 380 Kč / кг | 6 210 Kč |
| Ростбіф на руколі з медово-гірчичним дресингомЗакуски й салати | 3 кг | 2 300 Kč / кг | 6 900 Kč |
| Яловичі щоки в червоному вині з коренеплодамиГарячий буфет | 6 кг | 1 380 Kč / кг | 8 280 Kč |
| Тайське червоне карі - куркаГарячий буфет | 6 кг | 1 380 Kč / кг | 8 280 Kč |
| Свиняча вирізкаГриль | 9 кг | 860 Kč / кг | 7 740 Kč |
| Куряча грудка, маринована в лимоні й травахГриль | 10 кг | 805 Kč / кг | 8 050 Kč |
| Овочі-грильГарніри | 5 кг | 920 Kč / кг | 4 600 Kč |
| Соус із портвейнуХолодні та гарячі соуси | 2,1 л | 1 035 Kč / л | 2 174 Kč |
| Шоколадний мус із лісовими ягодамиСолодке | 46 шт | 100 Kč / шт | 4 600 Kč |
Бюджет
2 000 Kč/ особа
Преміальний м'ясний і гриль-фуршет
Преміальний meat lovers набір із яловичиною, грилем, морепродуктами та багатими доповненнями.
- Підходить для
- преміальний meat lovers вечір
- Цільовий бюджет їжі
- 100 000 Kč
- Модельний кошик
- 100 028 Kč
- Модель на людину
- 2 001 Kč
Склад меню
Приклад для 50 гостей
| Позиція | Кількість | Ціна одиниці | Разом |
|---|---|---|---|
| Ростбіф на салаті з руколою з перцевим майонезом і хрустким грінкомМ'ясні | 75 шт | 100 Kč / шт | 7 500 Kč |
| Яловичий тартар із зернами гірчиці, смаженими каперсами та хлібними чипсамиМ'ясні | 75 шт | 100 Kč / шт | 7 500 Kč |
| Маринована креветка із салатом з овочів-грильМ'ясні | 72 шт | 105 Kč / шт | 7 560 Kč |
| Ростбіф на руколі з медово-гірчичним дресингомЗакуски й салати | 3,5 кг | 2 300 Kč / кг | 8 050 Kč |
| Яловиче карпачо з лимонним майонезом, руколою та пармезаномЗакуски й салати | 3 кг | 2 530 Kč / кг | 7 590 Kč |
| Яловичі щоки в червоному вині з коренеплодамиГарячий буфет | 7,5 кг | 1 380 Kč / кг | 10 350 Kč |
| Тайське червоне карі - рвана яловичинаГарячий буфет | 7 кг | 1 495 Kč / кг | 10 465 Kč |
| Стейк RIB EYEГриль | 5,5 кг | 1 840 Kč / кг | 10 120 Kč |
| Скибочки яловичої пашиниГриль | 6 кг | 1 610 Kč / кг | 9 660 Kč |
| Овочі-грильГарніри | 6 кг | 920 Kč / кг | 5 520 Kč |
| Соус із портвейнуХолодні та гарячі соуси | 2,5 л | 1 035 Kč / л | 2 588 Kč |
| Міні BBQ бургер з яловичиною, чедером, салатом, помідором і майонезомБургери, врапи, кесадильї та хот-доги | 43 шт | 175 Kč / шт | 7 525 Kč |
| Шоколадні брауні з фісташкамиСолодке | 56 шт | 100 Kč / шт | 5 600 Kč |
Поради для 50 гостей
Планування фуршету
- Для меншої події оберіть менше позицій, але сильну основну м’ясну лінію.
- Гарніри й салати тримають баланс меню.
- Якщо потрібен гриль, плануйте простір і час підготовки.
Питання та відповіді
Скільки коштує м'ясний фуршет на 50 гостей?
Food-only цільово від 25 000 до 100 000 Kč залежно від ціни на людину.
Чи практичний гриль для 50 гостей?
Так, якщо на локації є простір, час і погоджене backstage.
Чи можна додати рибу або морепродукти?
Так, вищі варіанти можуть включати рибу, креветки або інші premium позиції.
