М'ясний фуршет на 50 гостей
М'ясний фуршет на 50 гостей із гарячою й холодною частиною
Для 50 гостей meat-forward buffet може бути компактним, але виразним. Із більшим бюджетом додаємо яловичину, hot buffet, гриль і сильніші гарніри.
м'ясний фуршет на 50 гостей
Meat lovers меню для меншої події
Модель масштабована на 50 гостей і показує, як кількості та склад змінюються за ціною на людину.
Що входить і не входить у ціну
Суми на сторінці показують орієнтовну ціну їжі за позиціями меню. Доставка, персонал, обладнання, тривалість події та точний сервіс рахуються окремо.
Бюджет
600 Kč/ особа
М'ясний snack-фуршет
Легший м'ясний набір для неформальної події, де достатньо snack-формату та простих гарнірів.
- Підходить для
- неформальний м'ясний snack
- Цільовий бюджет їжі
- 30 000 Kč
- Модельний кошик
- 30 012 Kč
- Модель на людину
- 600 Kč
Склад меню
Приклад для 50 гостей
| Позиція | Кількість | Ціна одиниці | Разом |
|---|---|---|---|
| Ростбіф на салаті з руколою з перцевим майонезом і хрустким грінкомМ'ясні | 57 шт | 95 Kč / шт | 5 415 Kč |
| Міні-шпажка з італійськими м'ясними делікатесами, чері-помідорами, оливками, каперсами, крекером і полуницеюМ'ясні | 136 шт | 40 Kč / шт | 5 440 Kč |
| Світлий/цільнозерновий багет - шинка, сир, масло, салат, помідорБагети й сендвічі | 58 шт | 85 Kč / шт | 4 930 Kč |
| М'ясна тарілка - 6 видів м'ясних делікатесів, каперси, оливкиЗакуски й салати | 3,5 кг | 1 655 Kč / кг | 5 793 Kč |
| Домашній білий хлібГарніри | 31 кг | 140 Kč / кг | 4 340 Kč |
| Збите лаймове маскарпоне з манго / маракуєюСолодке | 46 шт | 89 Kč / шт | 4 094 Kč |
Бюджет
1 200 Kč/ особа
М'ясний фуршет із гарячими позиціями
Додає гарячі позиції, м’ясну тарілку та гарніри, тому працює як повноцінний фуршет.
- Підходить для
- більш м'ясний фуршет
- Цільовий бюджет їжі
- 60 000 Kč
- Модельний кошик
- 59 991 Kč
- Модель на людину
- 1 200 Kč
Склад меню
Приклад для 50 гостей
| Позиція | Кількість | Ціна одиниці | Разом |
|---|---|---|---|
| Ростбіф на салаті з руколою з перцевим майонезом і хрустким грінкомМ'ясні | 84 шт | 95 Kč / шт | 7 980 Kč |
| Світлий/цільнозерновий багет - ростбіф, рукола, перцевий майонезБагети й сендвічі | 46 шт | 155 Kč / шт | 7 130 Kč |
| М'ясна тарілка - 6 видів м'ясних делікатесів, каперси, оливкиЗакуски й салати | 5 кг | 1 655 Kč / кг | 8 275 Kč |
| Курячі шніцеліГарячий буфет | 13 кг | 840 Kč / кг | 10 920 Kč |
| Свинячі ребра BBQГарячий буфет | 13 кг | 810 Kč / кг | 10 530 Kč |
| Запечена картопля з розмариномГарніри | 15,5 кг | 415 Kč / кг | 6 433 Kč |
| Вершковий дип з авокадо та травамиХолодні та гарячі соуси | 4 л | 690 Kč / л | 2 760 Kč |
| Збите лаймове маскарпоне з манго / маракуєюСолодке | 67 шт | 89 Kč / шт | 5 963 Kč |
Бюджет
1 800 Kč/ особа
Розширений meat lovers фуршет
Сильний варіант для гостей, які очікують виразне м'ясо, яловичину, курку та гриль.
- Підходить для
- гриль і гаряча частина
- Цільовий бюджет їжі
- 90 000 Kč
- Модельний кошик
- 90 068 Kč
- Модель на людину
- 1 801 Kč
Склад меню
Приклад для 50 гостей
| Позиція | Кількість | Ціна одиниці | Разом |
|---|---|---|---|
| Ростбіф на салаті з руколою з перцевим майонезом і хрустким грінкомМ'ясні | 131 шт | 95 Kč / шт | 12 445 Kč |
| М'ясна тарілка - 6 видів м'ясних делікатесів, каперси, оливкиЗакуски й салати | 8 кг | 1 655 Kč / кг | 13 240 Kč |
| Ростбіф на руколі з медово-гірчичним дресингомЗакуски й салати | 8,5 кг | 1 505 Kč / кг | 12 793 Kč |
| Свиняча вирізкаГриль | 28 кг | 580 Kč / кг | 16 240 Kč |
| Куряча грудка, маринована в лимоні й травахГриль | 22 кг | 730 Kč / кг | 16 060 Kč |
| Овочі-грильГарніри | 9 кг | 1 105 Kč / кг | 9 945 Kč |
| Збите лаймове маскарпоне з полуницею / лісовими ягодамиСолодке | 105 шт | 89 Kč / шт | 9 345 Kč |
Бюджет
2 400 Kč/ особа
Преміальний м'ясний і гриль-фуршет
Преміальний meat lovers набір із яловичиною, грилем, морепродуктами та багатими доповненнями.
- Підходить для
- преміальний meat lovers вечір
- Цільовий бюджет їжі
- 120 000 Kč
- Модельний кошик
- 119 913 Kč
- Модель на людину
- 2 398 Kč
Склад меню
Приклад для 50 гостей
| Позиція | Кількість | Ціна одиниці | Разом |
|---|---|---|---|
| Ростбіф на салаті з руколою з перцевим майонезом і хрустким грінкомМ'ясні | 258 шт | 95 Kč / шт | 24 510 Kč |
| Ростбіф на руколі з медово-гірчичним дресингомЗакуски й салати | 17 кг | 1 505 Kč / кг | 25 585 Kč |
| Яловиче карпачо з лимонним майонезом, руколою та пармезаномЗакуски й салати | 10,5 кг | 2 480 Kč / кг | 26 040 Kč |
| Овочі-грильГарніри | 17,5 кг | 1 105 Kč / кг | 19 338 Kč |
| Міні BBQ бургер з яловичиною, чедером, салатом, помідором і майонезомБургери, врапи, кесадильї та хот-доги | 94 шт | 260 Kč / шт | 24 440 Kč |
Поради для 50 гостей
Планування фуршету
- Для меншої події оберіть менше позицій, але сильну основну м’ясну лінію.
- Гарніри й салати тримають баланс меню.
- Якщо потрібен гриль, плануйте простір і час підготовки.
Питання та відповіді
Скільки коштує м'ясний фуршет на 50 гостей?
Food-only цільово від 30 000 до 120 000 Kč залежно від ціни на людину.
Чи практичний гриль для 50 гостей?
Так, якщо на локації є простір, час і погоджене backstage.
Чи можна додати рибу або морепродукти?
Так, вищі варіанти можуть включати рибу, креветки або інші premium позиції.
